Os frutos oleaginosos (também designados de “frutos secos”) incluem as nozes, amêndoas, avelãs, caju e pistácio, por exemplo e muitas vezes juntam-se também ao amendoim (que, na verdade, é uma leguminosa). São alimentos que apresentam uma maior probabilidade de desencadear alergias, pelo que a sua introdução na dieta dos bebés foi sempre um assunto que suscita muitas dúvidas.
No entanto, as recomendações atuais são claras e afirmam que a sua introdução precoce parece diminuir o risco de alergias e é por esse motivo que gostava de deixar aqui 4 conselhos importantes:
- Introduza os frutos secos precocemente, ou seja, a partir do momento em que inicia a diversificação alimentar
- NUNCA introduza estes alimentos inteiros pelo risco de asfixia; devem ser triturados ou convertidos em pasta, sem nenhum tipo de aditivo
- Comece por pequenas quantidades, que depois pode ir aumentando progressivamente
- Depois de introduzir, deve manter com regularidade na dieta do seu filh@, para induzir tolerância
Cumprindo estes requisitos, o risco de alergia ou asfixia fica muito minimizado, pelo que é a prática mais aconselhada atualmente.
