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Ainda faz sentido falar de sopa na diversificação alimentar?

Hugo Rodrigues por Hugo Rodrigues
Julho 4, 2025
em Alimentação
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Home Alimentação
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Ib-u-ron

A sopa faz parte da cultura gastronómica em Portugal e apresenta as seguintes vantagens:

  • é um forma “prática” de ingerir uma maior quantidade de legumes
  • é uma fonte importante de vitaminas e minerais
  • é um bom auxílio nos mecanismos de saciedade, pelo elevado teor de fibras

Tradicionalmente, a sopa é um dos primeiros componentes da alimentação a introduzir quando se inicia a diversificação alimentar, mas com o maior conhecimento sobre outras formas de a realizar (nomeadamente através de BLW), começou a questionar-se qual o seu verdadeiro papel atualmente.

No entanto, dadas as principais vantagens enumeradas acima e também pelo facto da sopa ser parte integrante da nossa cultura gastronómica, mesmo na idade adulta, esta pode continuar a ser parte integrante da diversificação alimentar, desde que seja essa a vontade dos pais. Comparando as vantagens e desvantagens, confesso que sou um pouco mais favorável à inclusão da sopa, podendo e devendo ser complementada com sólidos posteriormente (no fundo, permitindo uma abordagem “mista”). Mas essa deve ser sempre uma decisão das mães e dos pais, porque é a eles que compete escolher como pretendem fazer a diversificação alimentar dos seus filh@s. E nós, profissionais de saúde, devemos estar presentes para os ajudar a pôr em prática essa escolha da melhor forma possível…

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Hugo Rodrigues

Hugo Rodrigues

Sou Pediatra na Unidade Local de Saúde do Alto Minho, em Viana do Castelo. Sou também docente na Escola de Medicina da Universidade do Minho e formador pelo European Ressuscitation Council na área de Emergências Pediátricas. Participo regularmente nos programas “A Tarde é Sua” da TVI e “Filhos e Cadilhos” do Porto Canal e escrevo também para a Revista Saúda, para o site da Revista Visão e para a plataforma Simply Flow – by Fátima Lopes. Colaboro ainda, pontualmente, com outros meios de Comunicação Social e sou autor dos livros “Pediatra para todos”, “Primeiros Socorros – Bebés e Crianças” e o mais recente livro "O Livro do seu Bebé".

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