A vitamina D tem um nome enganador, porque na verdade é muito mais do que uma vitamina. As suas funções são tão diversas e importantes, que atualmente é mais considerada uma hormona do que uma vitamina.
O seu papel no funcionamento do organismo é muito significativo, tendo a seu cargo as seguintes funções:
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regulação do metabolismo do cálcio e fósforo
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fortalecimento dos ossos
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regulação do funcionamento do sistema imunitário
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ajuste no funcionamento cardiovascular
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importante para o desenvolvimento cerebral
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papel na regulação da expressão de alguns genes
