Em Portugal há um ditado que afirma que "os olhos também comem" e isso é bem verdade. A preocupação com...
Os frutos oleaginosos (também designados de "frutos secos") incluem as nozes, amêndoas, avelãs, caju e pistácio, por exemplo e muitas...
Atualmente é inquestionável que um dos principais determinantes do tipo de alimentação que as crianças fazem é o tipo de...
Os peixes gordos são alimentos muito importantes para garantir a ingestão de 2 tipos de nutrientes que dificilmente serão consumidos...
A sopa faz parte da cultura gastronómica em Portugal e apresenta as seguintes vantagens: é um forma "prática" de ingerir...
Tal como explicado previamente, o ferro é um mineral essencial para diversas funções corporais. No entanto, a sua carência é...
O mel é um alimento interessante, mas que apresenta algumas características que implicam que tenha recomendações próprias relativamente à sua...
Os sumos de fruta, mesmo sendo completamente naturais e feitos na hora, apresentam algumas características que são importantes de conhecer...
Esta é uma dúvida muito frequente dos pais e para a qual não existe uma resposta consensual. Por esse motivo,...
Todos os bebés nascem a gostar naturalmente do sabor doce e isso tem a ver com a nossa evolução enquanto...
Augusta Matos Clínicas.
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