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Quais os cuidados a ter com a alimentação dos bebés para prevenir alergias?

Hugo Rodrigues por Hugo Rodrigues
Junho 23, 2022
em Alimentação
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Home Alimentação
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Até há alguns anos atrás, achava-se que a solução para prevenir alergias seria atrasar a introdução de alguns alimentos, particularmente os potencialmente mais alergénicos. No entanto, o que se verificou foi exatamente o contrário: um aumento das doenças alérgicas e auto-imunes com essas recomendações. Provavelmente, isso prende-se com o facto de o atraso no contacto com esses alimentos levar a uma programação deficitária do sistema imunitário, desregulando a sua resposta em contactos posteriores.

Por esse motivo, as recomendações atuais seguem uma linha de raciocínio exatamente oposta, ou seja, o que se constata é que o contacto precoce com os alimentos mais alergénicos parece ajudar a induzir tolerância. E isso ajuda o sistema imunitário a responder de forma mais adequada, pelo que a solução passa por não atrasar a sua introdução. Assim, atualmente as recomendações da Sociedade Europeia de Nutrição Pediátrica defendem que, a partir dos 6 meses, não existe propriamente nenhuma contra-indicação à introdução de nenhum alimento, desde que haja uma boa supervisão por parte dos pais e dos profissionais de saúde e, no caso dos alimentos mais alergénicos, essa introdução se faça de forma progressiva, ou seja, começando com pequenas quantidades e aumentando progressivamente.

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Sou Pediatra na Unidade Local de Saúde do Alto Minho, em Viana do Castelo. Sou também docente na Escola de Medicina da Universidade do Minho e formador pelo European Ressuscitation Council na área de Emergências Pediátricas. Participo regularmente nos programas “A Tarde é Sua” da TVI e “Filhos e Cadilhos” do Porto Canal e escrevo também para a Revista Saúda, para o site da Revista Visão e para a plataforma Simply Flow – by Fátima Lopes. Colaboro ainda, pontualmente, com outros meios de Comunicação Social e sou autor dos livros “Pediatra para todos”, “Primeiros Socorros – Bebés e Crianças” e o mais recente livro "O Livro do seu Bebé".

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