Alimentação

Hugo Rodrigues

Deve-se dar água aos bebés?

Partilhar o Artigo Na semana passada estive no programa “A Tarde é Sua” na TVI e o tema da conversa foram os cuidados a ter com bebés nos primeiros meses de vida. Uma das dúvidas a que tentámos responder foi se os bebés precisam ou não de beber água. Se não viu o programa, pode […]

Os bebés devem beber água?

Partilhar o Artigo A água é actualmente considerada um alimento (basta ver a posição central que ocupa na Roda dos Alimentos), sendo essencial ao bom funcionamento to de todas as células do organismo. É muito frequente os pais questionarem nas consultas se os seu filhos devem beber água nos primeiros meses de de vida. Por […]

As bebidas vegetais são boa opção para crianças pequenas?

Partilhar o Artigo O termo leite implica sempre que a fonte de proteína seja animal, pelo que a designação de “leite” vegetal não é adequada. Assim, deve sempre falar-se de bebidas de soja, arroz, aveia ou outras semelhantes. Até aos 2 anos de idade, não se deve utilizar as bebidas vegetais como substituto de um […]

Glúten – quando e como introduzir na alimentação das crianças?

Partilhar o Artigo O glúten é uma proteína que está presente em alguns cereais e que deve ser introduzido na alimentação das crianças cumprindo determinadas regras. O conhecimento dessas regras é fundamental para diminuir o risco de doença celíaca (intolerância ao glúten), pelo que é algo que todos os pais devem saber. Foi por esse […]

Não deixe para amanhã o que o bebé pode comer já

Partilhar o Artigo É fundamental os bebés habituarem-se a aceitar sabores, cores e texturas, mas é também importante saber como prevenir possíveis alergias e intolerâncias alimentares. Foi por esse motivo que escolhi esse tema para o meu texto da Revista Saúda. Se não teve oportunidade de o ler, pode fazê-lo clicando aqui.   Categoria Alimentação. Autor […]

O meu filho anda com pouco apetite – será normal?

Partilhar o Artigo A alimentação das crianças é sempre um motivo de grande preocupação por parte dos pais, principalmente quando as crianças passam por fases em que se alimentam pior. No entanto, é fundamental perceber que algumas dessas fases são perfeitamente normais e é mesmo suposto que aconteçam. O apetite das crianças é uma característica […]

Manifesto a favor das refeições em família

Partilhar o Artigo É uma realidade indiscutível que o tempo passa sempre a correr, pelo que importa termos momentos no nosso dia-a-dia em que consigamos usufruir dele de forma mais tranquila. Nem tudo tem que ser feito “depressa e à pressa” e as refeições devem ter esse papel “calmante”, pois devem ser tranquilas e servir […]

A introdução dos novos alimentos

Partilhar o Artigo A introdução dos novos alimentos cria sempre alguma ansiedade aos pais, pois é um marco importante no desenvolvimento de qualquer criança. Foi precisamente por esse motivo que escolhi este tema para o meu texto mensal da revista “Saúda”. Se não o leu, pode fazê-lo clicando aqui. Categoria Alimentação. Autor Hugo Rodrigues.

O que é a neofobia?

Partilhar o Artigo Neofobia significa literalmente “medo do que é novo” e é uma característica do comportamento alimentar da maioria das crianças a partir dos 2-3 anos. Não é invulgar, com essa idade, as crianças começarem a dizer que não gostam de determinados alimentos só porque têm um aspecto diferente (muitos dos quais elas até […]

6 dicas para escolher os lanches escolares

Partilhar o Artigo O ano lectivo está a começar e, com ele, vêm muitas vezes as más escolhas alimentares. O principal exemplo disso são os lanches escolares que são, grande parte das vezes, completamente desadequados e desequilibrados do ponto de vista nutricional. Por esse motivo, decidi escrever sobre este tema no meu texto mensal para […]

A partir de que idade é que se deve introduzir o glúten na alimentação dos bebés?

Partilhar o Artigo O glúten é um componente de alguns cereais (trigo, centeio, cevada) que, por ter uma composição bastante complexa, pode causar intolerância a nível intestinal. Essa situação chama-se doença celíaca e obriga a cuidados alimentares redobrados, pelo que é importante perceber se há alguma forma de a prevenir. Actualmente acredita-se que essa prevenção […]

A partir de que idade é que as crianças podem começar a comer queijo?

Partilhar o Artigo O queijo é um bom alimento, desde que não seja demasiado gordo e que seja consumido com moderação. No entanto, pode conter bastante sal e esse é um dos principais aspectos a ter em atenção. Como o sal só deve ser introduzido depois dos 12 meses (e o mais tarde possível – […]

A partir de que idade é que as crianças podem comer a mesma comida dos pais?

Partilhar o Artigo Essa é uma óptima questão, porque neste momento as recomendações falam em introduzir a chamada “alimentação social” a partir do ano de idade e, geralmente, acaba por ser essa a prática. No entanto, é fundamental reforçar a ideia de que as necessidades nutricionais das crianças dessa idade são bastante diferentes das dos […]

A partir de que idade é que as crianças podem beber leite de vaca?

Partilhar o Artigo Hoje em dia existem recomendações das principais sociedades científicas sobre a introdução do leite de vaca (“de pacote”) na alimentação das crianças, pelo que a resposta a esta questão acaba por ser mais ou menos clara. Introduzir esse tipo de leite antes dos 12 meses de idade é neste momento considerado errado, […]

O leite de vaca é prejudicial?

Partilhar o Artigo Ontem estive no programa “Queridas Manhãs” da SIC e o tema foi “As crianças e o leite”. Hoje em dia há muitas teorias sobre os possíveis malefícios do leite de vaca, mas será que é mesmo um alimento perigoso? Ou, por outro lado, continua a ser importante para o crescimento infantil? Como […]

O lado “negro” das proteínas

Partilhar o Artigo As proteínas são um nutriente extremamente importante para o crescimento e para o desenvolvimento muscular, mas como tudo, também têm um efeito nocivo se consumidas em excesso. Essa é precisamente uma das áreas que mais tem sido investigada nos últimos tempos em pediatria, de forma a tentar perceber quais as possíveis consequências […]

Pode-se congelar a sopa dos bebés?

Partilhar o Artigo Sim, pode! A sopa, tal como grande parte dos alimentos, pode ser congelada sem que isso comprometa de forma significativa o seu valor nutricional. Não tem problema absolutamente nenhum e acaba por ser bastante prático, principalmente se o fizer já dividido por doses, o que facilita no momento de descongelar. Claro que, […]

Pode-se utilizar o microondas para aquecer a comida dos bebés?

Partilhar o Artigo Pode! Hoje em dia há algumas correntes de opinião que questionam sobre a segurança do uso do microondas, alegando que pode ter efeitos nocivos para a saúde. No entanto, os estudos actuais não demonstraram qualquer prejuízo ou efeito negativo, pelo que não existe, de momento, nenhuma evidência científica que justifique essa preocupação. […]

A sopa dos bebés tem que ser feita todos os dias?

Partilhar o Artigo Não! Claro que se houver essa possibilidade e, acima de tudo, a vontade de quem está com o bebé de fazer a sopa todos os dias, isso não tem nenhum problema, como é lógico. No entanto, é importante reforçar a ideia de que a sopa pode aguentar cerca de 3 dias no […]

Os bebés podem comer gorduras?

Partilhar o Artigo Podem e devem! Até aos 2-3 anos a gordura tem dois papéis fundamentais no desenvolvimento: é a principal fonte de energia para o crescimento e actividade das crianças e é importantissima para o desenvolvimento cerebral. Como é logico, isto não quer dizer que se deva abusar da gordura na alimentação das crianças, […]

A fruta é um bom lanche?

Partilhar o Artigo Isoladamente não! A fruta é fundamental na alimentação das crianças, mas tem algumas particularidades que é importante conhecer. Uma dessas características é o facto do açúcar que existe na fruta ser de absorção rápida, o que faz com atinja um pico também rápido no sangue quando se come. Quando isso acontece, a […]

Os iogurtes são uma boa sobremesa?

Partilhar o Artigo Não! A sobremesa mais correcta é mesmo a fruta, pois de um modo geral contém uma série de enzimas que favorecem a digestão e ajudam no processamento dos alimentos. A opção de dar um iogurte depois da refeição é muito frequente, mas não é, de todo, a melhor escolha. O iogurte vai […]

Pode-se colocar peixe congelado na sopa dos bebés?

Partilhar o Artigo Pode, sem problema. Geralmente os produtos ultracongelados são submetidos a muitos controlos de qualidade, pelo que são uma boa opção para a sopa dos bebés. Para além disso, existem apresentações que não trazem espinhas (lombinhos de pescada, por exemplo), que acabam até por ser mais seguras. Claro que o sabor do peixe […]

É preciso ferver a água que se dá aos bebés?

Partilhar o Artigo Depende… Se a água for engarrafada, a resposta é simples: não! No entanto, se for de poço ou furo, passa-se exactamente o oposto, porque deve ser fervida. Já em relação à água da torneira, é um bocadinho mais discutível. Neste momento, a água em Portugal tem parâmetros de qualidade bem estabelecidos, pelo […]

A importância das texturas da comida…

Partilhar o Artigo Cada vez se discute mais a importância da estimulação sensorial para o correcto desenvolvimento da criança e isso atinge o seu expoente máximo nas questões da alimentação. Está provado que não é fácil introduzir comida sólida às crianças após os 15 meses de idade, se antes elas não tiverem iniciado já esse […]

O leite de soja é aconselhável para as crianças?

Partilhar o Artigo Começando pelo nome, este é incorrecto, pois na verdade não se trata de “leite”, mas sim de uma bebida de soja. Não está indicado em nenhuma situação para bebés com menos de 6 meses e, acima desta idade, apenas é “permitido” em situações restritas: – opção dos pais, em contexto de dieta estritamente […]

Os bebés podem comer boiões de fruta?

Partilhar o Artigo Podem, mas não devem por rotina. Vou passar a explicar o meu ponto de vista… Hoje em dia é muito frequente o uso de boiões de fruta, porque “é mais prático” ou então porque “os bebés comem melhor”. No entanto, há alguns aspectos que me parecem importantes de esclarecer. O primeiro é […]

O que é a anorexia fisiológica do 2º ano?

Partilhar o Artigo Por volta dos 12 meses (mais ou menos) as crianças passam a comer menos e isso é uma queixa muito frequente nas consultas de Pediatria. Isto deve-se ao facto de o crescimento a partir do ano de idade ser inferior ao que aconteceu nos primeiros 12 meses, pelo que naturalmente as crianças […]

Quanto leite devo dar ao meu filho?

Partilhar o Artigo A quantidade de leite que se deve ingerir varia bastante com a idade e peso da criança, particularmente nos primeiros meses de vida. Assim, até aos 4-6 meses (antes de iniciar a diversificação alimentar) pode-se calcular de forma grosseira a necessidade diária de leite, bastando para isso multiplicar por 150ml o peso […]

Quando é que as crianças podem começar a comer chocolate?

Partilhar o Artigo Ao ler o título deste post, a maior parte das pessoas vão achar estranho um Pediatra aconselhar o consumo de chocolate. Não é isso que eu defendo, nem é claramente essa a mensagem que eu quero passar e penso que isso ficará claro ao terminar de ler este tópico. É normal que […]

Quando posso começar a sentar o meu filho na cadeira de mesa?

Partilhar o Artigo Quando os bebés começam a sua diversificação alimentar (introdução de outros alimentos para além do leite), o ideal é que o façam sentados em cadeira própria e não ao colo dos adultos. Se eles forem muito pequenos, pode usar uma espreguiçadeira ou outra cadeira do género, mas a partir do momento em […]

Como preparar os leites de bebé (em pó)?

Partilhar o Artigo Todos os leites têm instruções na lata sobre como devem ser preparados. No entanto, a regra é universal: deve-se colocar uma colher rasa (que vem na lata) de pó para cada 30ml de água. Assim, por exemplo, se colocar 120ml de água deve adicionar 4 colheres de pó. Um cuidado que deve […]

Até quando é que os bebés devem usar biberão?

Partilhar o Artigo O biberão é um factor de risco para o desenvolvimento de cáries, principalmente nos dentes da frente (incisivos). Sendo assim, deve-se começar a  tentar fazer o “desmame” a partir dos 18 meses. O ideal é que o seu filhote chegue aos 2 anos já a beber o leite pelo copo ou por palhinha. Claro que […]

Quando devo colocar sal na comida do meu filho?

Partilhar o Artigo Até aos 12 meses, as crianças não devem comer alimentos com sal (sopa, comida e, eventualmente, pão), pois está provado que essa medida ajuda a diminuir a probabilidade do seu filhote vir a desenvolver hipertensão arterial no futuro. No entanto, a partir dessa data, o seu filho deve começar a ter uma […]

Devo dar água ao meu bebé?

Partilhar o Artigo Relativamente a esta questão, é importante distinguir três situações distintas: 1) Bebé amamentado ao peito de forma exclusiva – neste caso não precisa de dar água ao seu filhote, pois o leite materno dá-lhe os líquidos que necessita (só precisa de dar água se ele estiver com vómitos ou houver uma vaga […]

Os leites em pó são todos iguais?

Partilhar o Artigo Sempre que não seja possível manter o aleitamento materno, os bebés devem ser alimentados com um leite adaptado à sua idade (também chamados de “leites de farmácia” ou “leites em pó”). Relativamente às diferentes marcas, não me vou debruçar muito, pois esse tipo de discussão sai fora do âmbito deste blogue. A composição dos […]

Alimentação “social”

Partilhar o Artigo Chegou a grande altura de começar a deixar o seu filho comer da sua comida. Por volta dos 12 meses, as crianças devem começar a ter o que se chama uma “alimentação social”, pelo que deixa de ser necessário fazer comida específica para elas. Se o seu pequenote ainda só come sopa […]

Novos alimentos: como eu faço… (parte III)

Partilhar o Artigo Chegaram os 9 meses e a partir dagora vamos aumentar o leque de alimentos a que o seu filho tem direito… Relativamente à sopa, pode começar a introduzir o nabo, espinafres, agriões e beterraba (ficam apenas por introduzir as leguminosas). Nota prática: Não deve congelar as sopas que tenham espinafres. Pode alternar […]

Novos alimentos: como eu faço… (parte II)

Partilhar o Artigo A 1ª sopa deve ser mantida até o bebé se habituar bem a comer com colher. Posteriormente, pode adicionar um legume novo à sopa a cada 3-4 dias, até perfazer um total de 6-7 legumes (pode começar com os mais neutros: alface, abóbora, courgette, …). Quando tiver esse número de ingredientes a […]

Novos alimentos: como eu faço… (parte I)

Partilhar o Artigo A diversificação alimentar (introdução de novos alimentos num bebé até então alimentado apenas com leite) é uma etapa que gera sempre grande ansiedade aos pais. Segundo as recomendações europeias, pode ser iniciada a partir dos 4 meses, embora o mais adequado seja fazê-lo o mais perto possível dos 6 meses. Não há […]