O queijo é um bom alimento, desde que não seja demasiado gordo e que seja consumido com moderação.
No entanto, pode conter bastante sal e esse é um dos principais aspectos a ter em atenção. Como o sal só deve ser introduzido depois dos 12 meses (e o mais tarde possível – pode ler um post sobre esse assunto aqui), antes dessa idade não se deve dar por rotina. Mesmo depois deve-se sempre escolher um queijo pouco salgado, para não “deseducar” o paladar da criança, numa fase em que ainda está a aprender os diferentes sabores. Para além disso, convém reforçar também a ideia de que as quantidades devem ser adequadas, para não se cometerem exageros, que são bastante frequentes…
Categoria Alimentação. Autor Hugo Rodrigues.
